I'M岱岱

看到首圖有沒有一種很療癒的感覺ˊˇˋ

不用像以前要烤個小蛋糕小餅乾就要買一大包麵粉，一大包糖，一大包巧克力

然後最後用不完只能丟掉或是為了怕浪費就狂做吃到想吐

最近像這樣的手做甜點店愈來愈多了

店裡面提供非常齊全的材料及配備

還有工作人員在旁邊給予協助

就算是手殘也可以體驗做甜點的樂趣！

一開始是在公司的對面看到分店，每次經過裡面都好多人

((讓人懷疑為什麼他們都不用上班可以跑來做甜點

剛好適逢門人的生日，就決定親手做一個蛋糕送給他！

自己做烘焙聚樂部有不少分店

剛好在6月23號開幕的板橋店離門人最近，就決定是這間啦！

可以私訊或是電話預約，我那時候只剩下早上九點半跟晚上七點的時段

因為擔心做完太晚了來不及唱生日快樂歌

所以就決定硬著頭皮預約早上的時段((我好感人

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板橋no.7店位在新埔站，從捷運站2號出口出來後沿著文化路大概7分鐘左右就到了

交通算是蠻方便的~

門口布置得很可愛，上面也有貼這個月的甜點菜單

窗口就可以看到裡面，那台粉紅色打泡機超級可愛的~~~~~~

一進去之後店員會來確認是否有訂位，然後把你帶到位子上看看菜單

這是他們最近夏季限定的菜單，是芒果系列感覺超棒的！！！

((圖片取自自己做烘焙聚樂部粉絲頁))

或者是有其他的選擇可以看，依照你的喜好或是程度

上面都有標示大概需要的時間，當然需要越多時間的難度也越高

((圖片取自自己做烘焙聚樂部粉絲頁))

因為第一次做所以選了算是中間的巧克力抹茶戚風蛋糕

選定了之後就去結帳，然後店員就會給你一台平板

沒錯！在這邊平板就是你的老師！

先去找一台空的烤箱預熱然後依照平板上面的指示去領取需要的材料及器材

牆面上都標示的非常清楚

各種麵粉或是調味粉等等都有

牛奶、蛋白液或是一些需要冷藏的東西就來冰箱拿

原來只是要做一個蛋糕也要拿那~~麼多東西

之後就是依照平板上面的指示一步一步做

有問題的話也可以詢問現場的店員

然後因為我這個蛋糕需要打泡所以就有機會可以用到這台一開始在門口就看上的機器！！！！

粉紅色真的超可愛的~~~~

有機器真的很方便耶！！！

想到以前大學室友自己動手做一個蛋糕在那邊打到手快抽筋

中間因為太忙了而且有蛋白泡的都會怕消泡所以就沒有拍了

總之完成後就把作品送進烤箱啦~

需要烤半小時這時候就可以來清洗剛剛弄的一堆碗

沒錯！這邊都叫做自己做了，所以也秉持著一種自己弄的碗自己洗的概念XDDDD

趁著等待的時候也來拍個照ˊˇˋ

自己一個人來的麻煩就是要拍照都要請別人幫拍><

是說他的圍裙也超可愛的~~~~

來看看自己的蛋糕如何了~~

猜猜看這些酒瓶有什麼作用？

裝飾嗎？也不算是

店家狂歡的證據嗎？應該不是吧哈哈

其實是拿來立蛋糕的！！

就像這樣

怎麼可以那麼剛好啊哈哈哈哈哈

又可以當裝飾又可以拿來用

完成之後會送一個盒子

清理完就可以帶著你的作品離開啦~~

店內還有販賣一些簡單的裝飾

插一插也是很有FU呢~~~

祝親愛的門人生日快樂

【岱岱說】

根據門人試吃的心得說還不錯，沒有很乾當早餐很適合

天啊我真有天分哈哈哈哈哈哈哈

只能說一樣是一個蛋糕的錢

這樣的方式感覺更有趣也更有誠意

畢竟我難得沒有睡到太陽曬屁股還早起去做蛋糕

真的是全世界最好的女朋友惹吧哈哈哈哈哈

總之超級推薦這裡給大家的

現場除了女生之外也有不少男生一起來做

((不知道是被強迫的還是自願的就是了XDDDD

總結一下幾個優點：

1.不用擔心材料放到過期

2.各種器具都很齊全

3.現場有人可以隨時發問

4.有冷氣跟飲料可以喝((如果沒有要做蛋糕的話也要付飲料的錢

缺點大概就是太好玩了會想常來

然後會被自己胖死吧哈哈哈哈哈

總之剛好趁這次機會體驗到自己做蛋糕的樂趣也是很特別呢！

為心愛的他做一個蛋糕吧！

以上打完收工ˊˇˋ

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